Tilasto Kananmunien tuotanto kuvaa kananmunien tuotannon kehitystä tuotantotavoittain. Tilasto sisältää kuukausittaiset tiedot kananmunantuotannosta. Tilaston tiedot perustuvat kananmunapakkaamoilta tilastolomakkeella neljä kertaa vuodessa kerättäviin tietoihin.